Superfood, Vegane Ernährung und Proteinshakes – Lebensmittel sind wortwörtlich in aller Munde und längst ein Teil des „Lifestyles“. Aber was steckt hinter unseren Nahrungsmitteln: Wie werden sie produziert, gehandelt und vermarktet? Und wie können wir gut essen und zu einer faireren Land-wirtschaft sei es am anderen Ende der Welt oder in Brandenburg beitragen?

Darüber wollen wir, die NAJU und die BUNDjugend, gemeinsam mit spannenden Referent*innen diskutieren, uns austauschen,  interessante Projekte wie solidarische Landwirtschaft, Urban Gardening, Foodsharing u.v.m. kennen lernen. Und nicht zuletzt selbst Essen zube-reiten und den Spätsommer genießen.

Eingeladen sind unter anderem Ria von Teikei Coffee, dem CSA Kaffee-Projekt, und Johanna von Sir Plus, dem Rettermarkt in Berlin. Daniel, von Slow Food e.V., der das Projekt Weltacker vorstellt und Lena von Inkota, dem Netzwerk für eine gerechte Welt.

Die gesammelten Erfahrungen und Methoden oder auch bereits hier angefangenen Aktionsideen und gemeinsam entwickelten Forderungen können nachfolgend in der eigenen Projektarbeit bspw. in Jugendgruppen an Schulen oder Unis weiter geführt werden. So finden die in der Sommerakademie aufgeführten Themen und Workshop-Ergebnisse rund um Ernährung nicht nur theoretisch, sondern auch praktisch ihren Weg in den Alltag der Teilnehmer.

Empfohlene Alter: 18-26 Jahre

Wann: Mo., den 27. - Fr., den 31.08.2018

Wo: Landheim Wilhelmsaue, Wilhelmsauer Dorfstraße 19, 15324 Letschin

Kosten: 100 Euro (80 Euro für Mitglieder der NAJU und BUNDjugend)